Đà Lạt – thành phố du lịch nổi tiếng của vùng đất Tây Nguyên với khí hậu vô cùng mát mẻ và trong lành sẽ là điểm đến lí tưởng cho chuyến du lịch hè sắp tới của mọi người. Không chỉ thăm quan những địa điểm du lịch, danh lam thắng cảnh nổi tiếng của vùng đất này như thác Datanla, núi LangBiang, hồ Tuyền Lâm, trang trại Cún Puppy Farm,… Quý khách cũng đừng quên nếm thử những món ăn đặc sản vô cùng tuyệt vời của Đà Lạt. Nếu vẫn chưa biết nên trải nghiệm món ăn gì, vậy hãy để chúng tôi gợi ý cho mọi người một hương vị mê đắm lòng người – Bún riêu Đà Lạt.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Có nguồn gốc từ miền Bắc, bún riêu từ lâu đời nay đã luôn là một món ăn truyền thống vô cùng quen thuộc đối với rất nhiều người dân Việt Nam. Mỗi vùng miền đều có những cách chế biến được biến tấu khác nhau một chút để phù hợp với khẩu vị của người dân địa phương.
Với vẻ ngoài vô cùng đẹp mắt và thu hút cùng hương vị thơm ngon, đây là món ăn yêu thích của nhiều lứa tuổi từ trẻ đến già trên khắp mọi miền tổ quốc. Mọi người có thể thấy bún riêu xuất hiện ở khắp mọi hàng quán từ cửa hàng ven đường phố tới nhà hàng sang trọng. Bún riêu không chỉ là một trong những niềm tự hào của người Việt Nam mà còn nhận được nhiều sự tán dương của rất nhiều bạn bè ngoại quốc mỗi dịp có cơ hội được nếm thử.
Là một món ăn dân dã chính vì thế nguyên liệu của món Bún riêu Đà Lạt là những thứ vô cùng quen thuộc, dễ dàng mua để chế biến như cua đồng, cà chua, hành lá, quả dọc (hoặc me), đậu phụ, dấm, mắm tôm, rau thơm ăn kèm.
Một bát bún riêu ngon đạt chuẩn phải có màu sắc đẹp, các nguyên liệu được bài trí trong bát phải hài hòa. Về hương vị, nước dùng sẽ có vị chua thanh nhẹ, riêu cua ngậy ngậy hòa quyện với những gia vị khác.
-
Địa chỉ:
Số 29 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
-
Giá bán: 30.000 – 35.000 VND
-
Thời gian hoạt động: 14:00 – 20:00
Là một trong những quán bún riêu Đà Lạt nổi tiếng nhất tại thành phố, Quán Cô Lan là điểm đến vô cùng quen thuộc đối với nhiều du khách gần xa và người dân địa phương để thưởng thức. Bún riêu ở đây có thêm giò sống, huyết và xương. Mặc dù được trang trí khá đơn giản nhưng với kinh nghiệm nấu ăn và buôn bán quán nhiều năm, cô Lan vẫn làm ra một hương vị bún riêu rất riêng biệt, thơm ngon không lẫn với bất kì nơi nào khác.
-
Địa chỉ:
Hẻm 4 (số mới 23/6), Đường Bà Triệu, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
-
Giá bán: 25.000 – 30.000 VND
-
Thời gian hoạt động: 06:00 – 10:00
-
Địa chỉ:
Số 9B Huỳnh Thúc Kháng, Phường 4, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
-
Giá bán: 20.000 – 30.000 VND
-
Thời gian hoạt động: 06:00 – 10:30
Nhắc đến những quán bún riêu Đà Lạt ngon thì không thể không nhắc tới Bún riêu Vy. Không chỉ có món bún riêu trứ danh, không gian quán sạch sẽ và những nhân viên phục vụ vô cùng nhiệt tình chính là điểm cộng lớn thu hút và giữ chân nhiều khách hàng đến thưởng thức.
Bên cạnh bún riêu, quán còn phục vụ rất nhiều món ăn ngon khác như bánh mì xíu mại, mì Quảng, bún bò Huế,… Nghe thật hấp dẫn phải không nào, còn chần chừ gì nữa mà không lên lịch ngay để đến quán thôi.
-
Địa chỉ:
số 38A, Đường Trần Nhật Duật, Phường 5, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
-
Giá bán: 20.000 – 40.000 VND
-
Thời gian hoạt động: 06:00 – 11:00
-
Địa chỉ:
Số 29 Yersin, Phường 10, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
-
Giá bán: 20.000 – 25.000 VND
-
Thời gian hoạt động: 07:00 – 21:00
-
Địa chỉ:
1/1 Trần Quý Cáp, phường 9, TP Đà Lạt,
Lâm Đồng
-
Giá bán: 20 000VND
-
Thời gian hoạt động: 06:00 – 20:00
Có địa chỉ tại đường Trần Quý Cáp rộng lớn và thông thoáng, Quán Hòa là một cửa hàng bún riêu Đà Lạt giá rẻ rất đáng để thử. Với món bún riêu thơm ngon tuyệt vời, quý khách có thể ghé quán vào mọi thời điểm trong ngày để tha hồ thưởng thức món đặc sản ngon bổ rẻ này.
-
Địa chỉ:
220 Hai Bà Trưng, phường 6, TP Đà Lạt,
Lâm Đồng
-
Giá bán: 30 000VND
-
Thời gian hoạt động: 06:00 – 20:00
-
Địa chỉ:
Lô C4 Tô Ngọc Vân, phường 1, TP Đà Lạt,
Lâm Đồng
-
Giá bán: 30 000VND
-
Thời gian hoạt động: 06:00 – 18:00
Thêm một quán bún riêu Đà Lạt có mức gái bình dân, có địa chỉ vô cùng gần trung tâm, thuận tiện cho việc di chuyển đó chính là Bún Riêu Trâm. Đến cửa hàng và gọi một bán bún riêu tôm hay bún riêu cua đồng đặc biệt, vừa ăn bát bún nóng hổi vừa xuýt xoa giữa thời tiết se se lạnh của Đà Lạt chắc chắn sẽ cho bạn những kỉ niệm vô cùng đáng nhớ bên những người thân yêu.
Với mong muốn giúp cho quý khách có những chuyến trải nghiệm ẩm thực tốt nhất, chúng tôi xin đưa ra một vài lưu ý quan trọng mà mọi người không nên bỏ qua đi ăn Bún riêu Đà Lạt.
Để có được những trải nghiệm thưởng thức Bún riêu Đà Lạt tốt nhất, trước khi đi ăn, quý khách cũng nên tham khảo qua một số địa chỉ được nhiều đánh gái tốt và nhận xét tích cực trên các nhóm Facebook hay những website về review du lịch như chúng tôi nhằm tránh tình trạng gặp phải những cửa hàng có đồ ăn kém chất lượng, chặt chém giá hay có thái độ phục vụ không tốt.
Khi ăn bún riêu, không được sử dụng cùng quả hồng và trà xanh. Vì hai loại đồ ăn này rất kị nhau, chất tanin và một số chất hóa học khác trong quả hồng/ trà có thể làm protein trong thịt cua rắn lại, lên men và thối rữa trong ruột gây đau bụng, đi ngoài, thậm chí gây sỏi thận về lâu dài.
Là một món ăn vô cùng ngon miệng thế nhưng bún riêu không phải món ăn dành cho tất cả mọi người. Là món ăn có tính hàn, nên không phù hợp cho những ai có hệ thống tiêu hóa yếu vì có thể gây tiêu chảy. Bên cạnh đó, gạch cua có nhiều cholesterol, sodium và purines thế nên không phù hợp với những người có tiền sử bệnh tim mạch, huyết áp cao, gút hay phụ nữ có thai.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
ĐÁNH GIÁ BÀI VIẾT